كعكه التيرلتشا بالتوت

المكونات :

مكونات الخليط :-

  • 5 بيض
  • كأس سكر
  • ملعقة كبيرة فانيليا
  • كأس ونصف طحين
  • ملعقة كبيرة مسحوق الخبز

مكونات التوت :-

  • 25 حبة توت
  • نصف كأس ماء
  • ملعقتان سكر
  • باكيت جلي توت

مكونات الترطيب :-

  • 3 كؤوس حليب
  • نصف باكيت كريمة الخفق
  • ملعقة سكر كبيرة
  • ملعقة بودينغ فانيل

مكونات الكريمة :-

  • 1 ونصف كريمة الترطيب
  • ملعقة سكر مطحون
  • ملعقة بودينغ فانيل

طريقة التحضير :

  • نضع الفرن على درجة 165 فوق وتحت
  • نضع في الخلاط الكهربائي البيض ونخلطهم
  • نضيف اليهم كأس السكر وملعقة الفانيليا ونخلطهم جيدا تقريبا 5-6 دقائق
  • نضيف اليهم الطحين ومسحوق الخبز تدريجيا على درجة خلاط بطيئة
  • نحركهم في الملعقة قليلا
  • نضيفهم الى صينية للفرن وندخلهم ل 30 دقيقة

طريقة تحضير التوت :-

  • في وعاء على الغاز نضع التوت ونضيف اليهم الماء وملعقتان سكر
  • نتركهم على الغاز ونخلكهم في خلاط يدوي قليلا
  • نضيف اليهم باكيت جلي التوت نحركهم على درجة غاز خفيفة

طريقة تحضير الترطيب :_

  • في وعاء نضع 3 كؤوس حليب , نصف باكيت كريمة الخفق , سكر وبودينغ فانيل
  • نخرج الكعكة من الفرن نقدحها قليلا بقش الاسنان
  • نضيف اليها خليط الترطيب

طريقة تحضير الكريمة :-

  • باكيت ونصف كريمة الخفق , ملعقة سكر مطحون , ملعقة بودينغ فانيل
  • نخلطهم جيدا حتى يصبح لدينا خليط كريمة جامد
  • نضيف الكريمة الى الكعكة
  • بعدها نضيف مسحوق التوت الى الكريمة
  • ممكن تزيينها بالكريمة
  • 4 ساعات في الثلاجة

كعكه التيرلتشا بالتوت